Rosenmedizin

Tag - Dessert

Mandel-Rosenöl

Das kaltgepresste Öl aus den Mandelkernen (die süße Mandel gehört ebenfalls zur Familie der Rosengewächse) ist ein ausgezeichnetes Basisöl für die feine Rosenküche. Mandel-Rosenöl eignet sich für süße und salzige Gerichte, besonders für junges...

Bruch-Schokolade mit Rose

Nicht nur eine schöne Geschenk-Idee, sondern auch eine feine Nascherei: Selbstgemachte Bruch-Schokolade – hergestellt mit edlen Zutaten, verfeinert mit Rosenöl, dekoriert mit Rosenblütenblättern. Das nachfolgende Rezept ergibt knapp 500g Schokolade...

Kandierte Duftrosen

Zarte Blütenblätter auf liebevoll angerichteten Süßspeisen: Wer kann dazu schon nein sagen? Mit diesem Rezept werden die Blütenblätter nicht nur haltbarer gemacht, sondern auch noch mit Kristallzucker veredelt. Damit eignen sie sich hervorragend zur...