Rosenmedizin

Tag - Hundsrose

Im Porträt: Hundsrose (Rosa Canina)

Am Hildesheimer Dom wächst der tausendjährige Rosenstock (Foto: Bischöfliche Pressestelle Hildesheim (bph)). Die Hundsrose (auch Hagrose, Heckenrose, Heiderose, Hagebutte uvm. genannt) ist die mit Abstand häufigste Wildrosenart in Europa. Sie findet...

Rosen für Heil- und Genussrezepte

Prinzipiell können Sie zum Kochen oder Backen die Blätter einer jeden Rose verwenden, genießbar sind sie alle. Aber den ganz besonderen Duft bringen nur wenige Sorten mit, vorzugsweise die historischen, einmalblühenden Sorten. Sie haben auch meist...